食品行業(yè)內(nèi)卷時(shí)代下的技術(shù)和設(shè)備解決之道:肉類篇 (二)
發(fā)布時(shí)間:2025-03-14
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,肉類加工企業(yè)如何在這個(gè)“內(nèi)卷”的時(shí)代找到突破口?

比利時(shí)FAM公司推出的Yuran Hytec設(shè)備,通過二維切割技術(shù)實(shí)現(xiàn)肉丁、肉絲、手撕肉等的加工。可處理-10℃至60℃的預(yù)冷、冷凍及熱熟肉制品。出料口可另外配置緩存輸送帶,確保產(chǎn)品切割后形態(tài)完整,直接進(jìn)入包裝環(huán)節(jié),助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)。由于使用雙獨(dú)立變速電機(jī),提供了多種產(chǎn)品切割尺寸、形狀的可能性,而無需額外切割工具的額外費(fèi)用。

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